Yogurt mousse là sự kết hợp giữa vị béo của kem whipping & một chút mát lạnh của sữa chua, tạo ra hương vị rất lạ miệng. Và với cái nóng oi ả như hiện nay, thưởng thức mousse thì còn gì bằng ^^.
Yogurt mousse

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa chua vinamilk có đường 200 Gr
  • Ddường 100 Gr
  • Gelatine 7
  • Whipping cream 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Quậy tan sữa chua với đường. Ngâm mềm lá gelatine rồi vớt ra, cho vào một cái tô.

2

Đổ một ít nước vào, cho vào lò vi sóng quay hoặc đun cách thủy cho tan ra. 

3

Đánh bông kem whipping rồi trộn với hh sữa chua + đường. Khi gelatine âm ấm thì cho vào trộn chung với hh kem. 

4

Cho hh vào khuôn, dàn phẳng mặt. Cho vào ngăn đá 2h để cho mousse đông lại.

5

Có thể xếp trái cây lên mousse rồi đổ một lớp gelatine để trang trí. 

6

Cách làm lớp gelatine: Đun chảy 1 lá gelatine với 50ml nước & một ít đường, để hh âm ấm rồi đổ lên mousse đã đông. Cho vào tủ lạnh để lớp gelatine đông lại.  Yogurt mousse

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

món ăn campuchia gao êm lọ thủy tinh gà nấu rau củ chicken hamberger gà Bạc Hà kem bò lúc lắc sÆ u Chuối Bun mon om ngon mì Udon món Nhật Hà Ly cá tuyết miso món Nhật Dà n co hu dua xao trẠn nau lau bánh quy bơ tranh treo tường búp tự làm nước đường Cach lam Thit nuong xôi mam ruoc xao thit ngon banh pizza mini Thước nâu lâu là chanh hà thành chế biến lẩu dê mứt dứa mon ga quay sot ngu vi tuổi Món xao mứt làm từ cà chua bi ga nau làm bánh bông lan ngon cach lam sushi nhat ban Bún chả cá Quy Nhơn trứng cuộn Lam banh trung thu be yeu làm mứt răng trắng răng rau cải phô mai táo cua sốt me gio hoa Mùa đông Riềng nhưng chế biến banh troi ngu sac Sữa chua lõi xử Cach lam banh tieu công thức xôi mít Thịt Bò cach nâu che trôi nuơc Hoành thanh chien chua cay cach lam mut cui dua hau lẩu hải sản áp chảo cach nau canh bi dao lòng bàn tay hat dẻ ã cơm củ gừng cách làm nước ép cach lam ga vien May vÃƒÆ làm bánh bao bánh crepe cuộn đào cách làm tôm chua miền Tây Món Xào bánh su Trang mieng văn May ca ri An chua Bóc cà tím sốt rượu mirin Muc bún thit heo bam Bun gao xôi đậu xanh Cánh gà chiên Má ¹ nắm xao bồng làm sinh tố Banh da Lon mưt cach lam com cuon ga nau nam ngon sẠc Món canh cach nau sua ngo pateso Thit bo bún thịt ca ch la m ba nh trà xanh nuóc cốt dùa tôm viên nấu cháo chè nhãn cach nâu pho bo tàu Gọi chanh day nhóm thực phẩm hướng dẫn nấu ăn kem ngon BO LUC LAC mẹo nhỏ trong bếp gÃƒÆ quay